Чернослив с орехами и сметаной

25.09.2009

Ничего на свете лучше нету…
Любимый чернослив, что тут сказать, слова здесь просто лишние! Я обожаю чернослив и у меня есть просто тьма рецептов с его использованием, но сейчас – любимое:

500 гр. чернослива
1 стакан грецких орехов
сметана, взбитая с сахаром

Готовый очищеный от косточек чернослив начините четвертушками грецких орехов (лучше слегка поджарить-подсушить) и выложите в красивую посуду. Сверху [...]

... далее

Фруктово-морковный салат

23.09.2009

Этот салат – просто фонтан витаминов! Настоятельно всем рекомендую пополнить организм витаминами и подготовить его к предстоящей зиме. К тому же, это и так вкусно, несмотря на всю его полезность, так что ешьте сами и угощайте семью!

1 яблоко антоновка
1 мандарин
1 груша
2 моркови
йогурт
кунжут для посыпки

Яблоко и грушу нужно очистить от семян, кожуру можно оставить (если только [...]

... далее

Овсяные багеты

19.09.2009

С большим уважением и вниманием отношусь к хлебу и его собратьям.  И есть у меня на примете еще один рецепт багетов, это крученые багеты с овсянкой. В конечном итоге овсянка не чуствуется, зато багеты получатся пышные, сочные и с хрустящей корочкой, а если нарезать их косо, намазать маслицем и положить ломтик любимого сыра к кофе [...]

... далее

Куриный салат с яблоками и сыром

14.09.2009

Отличный салат из курицы, сыра, яблок и сладкого болгарского перца. Я сочинила его сама медотом експромта в свой день рождения, когда в планах был лишь один майонезный салат, потому как надоела уже всякая вредная пища, но и без нее стол был бы скучным.

400 гр. отварного куриного филе
300 гр. твердого сыра
3-4 больших яблока
1-2 цветных [...]

... далее

Пирог татен с баклажанами

10.09.2009

Блюда типа этого моя сестра называет «опупенными», что автоматически означает, что блюдо вкусно, оригинально и вообще достойно внимания! Предлагаю вам его рецепт:

450г слоеного теста
2 баклажана
1/2 ч.л. сахара
1 луковица
2 зубка чеснока
сливочное масло
растительное масло (для обжарки)
соль, перец
тимьян

Нарежьте баклажаны косыми или круглыми 8-10 мм, посолите, дайте постоять 15 минут и смойте. Затем обсушите и обжарьте [...]

... далее