Шашлык из курицы
23.06.2009 г. | Рецепты
1 тушка курицы, соль, специи для курицы, перец, растительное масло, чеснок.
Целую тушку курицы промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Затем снаружи и внутри натереть солью, специями, перцем, выдавленным чесноком, смазать растительным маслом. Ножки и крылышки связать. Тушку надеть на шампур и жарить над углями до готовности.