Готовь сани летом – то есть консервируйте и запасайтесь продуктами на зиму.
Охотно поделюсь с вами семейным рецептом консервации огурцов, которым пользуются моя мама и бабушка. В результате получаем солененькие хрустящие огурчики, которые как нельзя кстати зимой!
На 3-литровую банку огурцов:
1/3 стакана соли
1/3 стакана сахара
1/3 стакана уксуса
8-10 горошков черного перца
5-7 зубков чеснока
листья хрена, смородины, вишни
веточки [...]